Gdzie jest najtańszy - śmietana? Najniższą cenę za produkt śmietana można uzyskać w sklepach Biedronka. W obecnej promocji kosztuje on 2,99 zł. Ta promocja jest ważna od 20.11 do 25.11.2023.Przy takiej pogodzie jak dzisiaj lody są znakomitym jedzeniem. Tak, dobrze czytasz: jedzeniem! Lody mogą stanowić wspaniały posiłek. Oczywiście nie mam na myśli sklepowych lodów, w których obowiązkowo znajdziesz cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, szkodliwe dla zdrowia utwardzane tłuszcze oraz koktajl chemikaliów mających oszukać twoje zmysły iż oto właśnie jesz coś bardzo zdrowego. Czy lody czekoladowe mają w sobie czekoladę? Niekoniecznie, smak czekoladowy można uzyskać dodając aldehyd C-18. Ale jak zrobić zdrowe, kremowe i puszyste lody w domu? Dzisiaj podam przepis, prosty i szybki. Zgodnie z polskimi przepisami producenci lodów nie mają obowiązku opisywania w składzie na opakowaniu nazw wszystkich dodatków (np. aromatów) użytych do produkcji lodów, wystarczy napisać „aromat”. Inne substancje użyte podczas produkcji lodów też są owiane tajemnicą. Na opakowaniu nie przeczytamy więc o zastosowaniu propanu, butanu, octanu etylu, etanolu, dwutlenku węgla, acetonu, podtlenku azotu i wielu innych. Możemy zatem liczyć na to, że w zakupionych w sklepie lodach znajdziemy rozmaite rzeczy, nawet… środek na wszy: – aldehyd C-17 – używany jest w przemyśle do produkcji barwników i gumy – nadaje lodom smak wiśniowy, – aldehyd C-18 – używany jest do produkcji płynów do mycia naczyń i innych detergentów, nadaje lodom smak czekoladowy – aldehyd masłowy – stosowany jest do produkcji klejów kauczukowych, nadaje lodom smak orzechowy, – koszenila – E120 – jest naturalnym czerwonym barwnikiem otrzymywanym z mszyc żerujących na kaktusach rosnących w tropikalnych rejonach Ameryki Północnej i Centralnej, – octan benzylu – rozpuszczalnik azotanów, nadaje lodom smak truskawkowy, – octan etylu – w przemyśle garbarskim jest używany do czyszczenia skór, nadaje lodom smak ananasowy, – piperonal – stosowany w przemyśle perfumeryjnym i jako środek do zwalczania wszy- nadaje lodom smak waniliowy 🤢 Włos się jeży, prawda? Smacznego, tym co jedzą te specjały. Najbezpieczniejsze lody to te robione domowym sposobem. Nawet dzieci będące warzywno-owocowymi niejadkami uwielbiać będą domowe lody! Nieświadome niczego będą ze smakiem pochłaniać jednocześnie 100% pełnych witamin i minerałów owoców potrzebnych im do rozwoju, które można przemycić właśnie w lodach. 😉 Jak zrobić domowe lody? W domu można zrobić dwa rodzaje lodów (i to bez maszynki i bez kłopotów!): 1. Sorbety – tu nawet nie będę podawać przepisu, po prostu wyciśnij sok z owoców (pomarańcza, jabłko itd.) i zamroź go w foremkach (takich z wyciąganym patyczkiem). Zamiennie zamiast soku może to być także koktajl (smoothie), takie koktajlowe lody również są bardzo smaczne. Co jeśli nie mamy specjalnych foremek z patyczkiem, do sorbetów? Nie stoi nic na przeszkodzie by wykorzystać np. puste opakowania po jogurtach. Tak jak wspomniałam można też robić sorbety używając owoców zblendowanych (czyli szejki, smoothie, gdzie przemycamy np. szpinak czy sałatę, a więc bardzo potrzebne i pełne magnezu warzywa zielonolistne, których w smoothie w ogóle smakowo nie wyczuwa się, dodajemy garść lub dwie). Surowiec przed wlaniem do foremek można opcjonalnie witaminizować dodatkiem sproszkowanej witaminy C. 2. Lody kremowe – aby się nimi cieszyć dosłownie w kwadrans należy zawczasu zaopatrzyć się w dojrzałe banany (takie z plamkami brązowymi na skórce), czasem można trafić na przecenione tylko dlatego, że mają plamki. One nie są zepsute, lecz zwyczajnie dojrzałe. Ew. można kupić mniej dojrzałe i niech dojdą w domu. Potem obieramy je ze skórki, kroimy jak bądź w plasterki ok. 1 cm grubości i wkładamy do zamrażarki (na tacce lub w woreczku). Na drugi dzień możemy przystąpić do roboty. Zawsze trzymajcie w zamrażarce zapas mrożonych bananów! Są świetne gdy przychodzi nam ochota na połasowanie, przyjdą goście albo jako pocieszyciel (nagroda, motywacja, itp. niepotrzebne skreślić) dla naszych milusińskich. Ilościowo można liczyć 1-1,5 banana na osobę, tyle nam zejdzie. Wrzuć banany do miksera, cierpliwie miksuj na najwyższych obrotach aż zacznie się tworzyć masa, którą są po prostu… lody! Kremowe, puszyste, całkiem jak te ze sklepu 🙂 Jeszcze łatwiej i szybciej zrobimy lody za pomocą wyciskarki do soków wyposażonej w specjalną przystawkę do robienia domowych lodów. Ja przetestowałam i opisałam model brytyjskiej wyciskarki marki Juicy Retreats, taką właśnie mam w domu: Możemy zmieniać smaki lodów dodając np. nieco karobu w proszku (lub kakao) aby otrzymać lody czekoladowe albo zamroź np. truskawki, maliny czy jagody i zmiksuj razem aby mieć lody truskawkowe, malinowe czy jagodowe. I nie dosładzaj, bo są już naturalnie słodkie. Warto zawsze i w każdym przypadku dodać domowej esencji waniliowej do miksowanej masy. Jeśli panuje taki upał, że za bardzo się masa w czasie miksowania rozpuściła, można na jakiś czas włożyć ją jeszcze do zamrażarki. Kiedy zaś dodamy czekoladę (starczy naprawdę zaledwie kostka lub dwie dobrej gorzkiej na jedną porcję lodów), to wychodzą nam lody typu stracciatella. Lody w wyciskarce robią się dużo szybciej niż mikserem. Należy tylko pamiętać by owoce wyjąć parę minut wcześniej z zamrażalnika, aby nie były twarde jak kamień. Chodzi o to by nie uszkodzić naszej wyciskarki zbyt twardymi zamrożonymi owocami. Takie domowe lody można udekorować dodatkowo zdrowymi orzechami, rodzynkami, jagodami Goji, kawałeczkami owoców, polać syropem daktylowym lub karobowym itd. Możliwości ograniczone są tylko naszą fantazją! Smacznego! 🙂 —————————————————— Potrzebujesz więcej zdrowych inspiracji kulinarnych? Na prośbę czytelników – oto zbiór moich ulubionych zdrowych przepisów, sprawdzonych przeze mnie i stosowanych w moim codziennym żywieniu (soki, szejki, sałatki, zupy, warzywne dania na ciepło, desery bez cukru, lody, sosy i dressingi itd.) wraz z małymi sekretami mojej kuchni. Najnowsze wydanie Anno Domini2021! Moje zdrowe przepisy nie zawierają białej mąki, białego cukru, nadmiaru soli i nadmiernej ilości dodanego tłuszczu i cukrów prostych tam gdzie to zbyteczne. Nie zawierają mleka krowiego ani pszenicy (tam gdzie to możliwe stosuję ziarna bezglutenowe lub niskoglutenowe). Potrawy nadają się dla całej rodziny, w tym również dla dzieci w wieku szkolnym. Oparte są w dużej mierze na filozofii nutritariańskiej (czerpania maksimum korzyści zdrowotnych z każdej spożywanej kalorii). Ponieważ sama jestem mamą pracującą i nie mam czasu na długie przebywanie w kuchni, wszystkie moje przepisy kulinarne są niezmiernie szybkie i łatwe do wykonania, czas wykonania (czasowego osobistego zaangażowania w kuchenne prace) większości z nich nie przekracza kwadransa. Opracowanie „99 przepisów Kuchni Szybkiej i Zdrowej” w formie e-booka (książki elektronicznej) zawiera 99 przepisów podzielonych na 10 rozdziałów. Oto co się w nich znajduje: – Moja spiżarnia – Śniadania – Sałatki – Zupy – Dania na ciepło – Sosy i dressingi – Dodatki i przekąski – Świeżo wyciskane soki – Koktajle (smoothies) – Desery i lody Smacznego! 🙂 Cena opracowania to 37,00 zł. Jak zapłacić za opracowanie? Można zrobić to na 4 sposoby: 1. Zamówienia na e-booka można składać klikając tutaj [klik] – po włożeniu produktu do koszyka dostępne formy płatności to przelew bankowy, PayPal lub płatność online (kartą, przelewem elektronicznym). Ważne! Jeśli masz adres e-mail w domenie yahoo, to podaj proszę adres do wysyłki pliku w jakiejkolwiek innej domenie, ponieważ yahoo nie dostarcza wiadomości z załącznikami i wracają one do mnie z powrotem jako niedostarczone! 2. NAJSZYBCIEJ: Zapłać szybko i bez wypełniania długich formularzy online poprzez bezpieczną platformę płatniczą Dotpay – szybkim przelewem elektronicznym lub kartą płatniczą klikając tutaj (wpisz proszę w okienku ID sprzedawcy 33105, wpisz kwotę 37,00 zł oraz opis transakcji „99 przepisów Kuchni Szybkiej i Zdrowej”, plik z materiałami zostanie wysłany na adres e-mail wpisany przez Ciebie podczas dokonywania płatności. Dostęp do pliku zostanie wysłany na Twój adres e-mail w ciągu 24 godzin po zaksięgowaniu wpłaty. 3. ALBO: Zapłać klasycznym przelewem na konto autorki: Marlena Bhandari 50102055581111151408300033 wpisując w tytule przelewu nazwę pliku „99 przepisów Kuchni Szybkiej i Zdrowej” oraz (koniecznie!) Twój adres mailowy na jaki mam Ci wysłać plik. Dostęp do pliku zostanie wysłany na Twój adres e-mail w ciągu 24 godzin po zaksięgowaniu wpłaty. 4. ALBO: Zapłać PayPalem, wysyłając należność ze swojego konta PayPal na adres mailowy kontakt[małpa] kwota transakcji 37,00 zł, opis transakcji „99 przepisów Kuchni Szybkiej i Zdrowej”. Opracowanie niniejsze w formie pliku elektronicznego (e-booka) w formacie PDF zostanie wysłane na Twój adres mailowy. Jeśli chcesz możesz wydrukować treść pliku na swojej drukarce – bowiem plik elektroniczny nie jest wysyłany w formie papierowej. Naturoterapeutka i pedagog, autorka książek, edukatorka, niestrudzona promotorka i pasjonatka zdrowego stylu życia. Od 2012 r. prowadzi poczytny blog Akademia Witalności, poświęcony tematyce profilaktyki zdrowotnej. Po informacje odnośnie konsultacji indywidualnych kliknij tutaj:Bita śmietana: Śmietanę ubij w połowie dodając cukier. Uważaj, aby nie przebić śmietanki, bo się zwarzy! Wykorzystaj śmietanę 36% tł, nie 30% tł. Nasz przepis nie zawiera żelatyny, więc jest to bardzo istotne. Jeśli chcesz, aby krem był gęstszy możesz na początku ubijania dodać do śmietanki 2 – 3 łyżki schłodzonego
Sprawdź aktualne promocje na: Śmietana OSM Łowicz! Gazetki promocyjne, rabaty i oferty sklepów. Zobacz gdzie można tanio kupić!Klienci, którzy kupili: WIEPRZ ŚMIETANA 30% BUTELKA 500 ML, kupili również: CUKIER KRÓLEWSKI CUKIER BIAŁY 1 KG FILET Z KURCZAKA ŚWIEŻY KG JABŁKA POLSKA KG UDKA Z KURCZAKA KG Produkt chwilowo niedostępny PromocjaGramatura: 1 kg cena: 5,29 PLN PromocjaGramatura: 1 kg cena: 23,19 PLN PromocjaGramatura: 1 kg cena: 3,69 PLN PromocjaGramatura: 1 kg cena: 9,55 PLN WODA CZANTORIA NIEGAZOWANA ŁACIATE MLEKO ŚWIEŻE 2% 1 L ŁACIATE MLEKO ŚWIEŻE 3,2% 1 L MARCHEW MŁODA POLSKA KG Produkt chwilowo niedostępny Gramatura: l cena: 1,25 PLN Gramatura: 1 l cena: 4,09 PLN Gramatura: 1 l cena: 4,35 PLN PromocjaGramatura: 1 kg cena: 3,45 PLN MLEKPOL MAŚLANKA MRĄGOWSKA NATURALNA 1 L ŚLIWKA HERMAN POLSKA CEBULA POLSKA 1KG PAPRYKA CZERWONA POLSKA KG Gramatura: 1 l cena: 4,59 PLN PromocjaGramatura: 1 kg cena: 6,75 PLN PromocjaGramatura: 1 kg cena: 3,69 PLN PromocjaGramatura: 1 kg cena: 13,59 PLNPojemność. 1000 ml. 22, 04 zł. 32,03 zł z dostawą. Produkt: Śmietana 30 % SM Gostyń 1 l (dm³) ml 1 g. dostawa w poniedziałek do 10 miast. 3 osoby kupiły. dodaj do koszyka. SUPERCENA.
SYRENKI puzzle podróżne w woreczku 36 el. gdzie kupić można kupić w sklepie internetowym 46 zł. Nie wahaj się odwiedzić sklepu, aby uzyskać więcej szczegółowych informacji o produkcie i poznać szczegóły produktu. Możesz wysłać swoje towary pocztą lub odebrać osobiście. Z e-sklepu możesz wygodnie i bezpiecznie kupić SYRENKI puzzle podróżne w woreczku 36 el. z Pwszystkich miast w Polsce co jest wielką zaletą zakupów internetowych. Pokaż ofertę i rabaty >>> Parametry: - producent Mudpuppy, EAN 9780735345973Rabat SYRENKI puzzle podróżne w woreczku 36 el. Mudpuppy Jakość SYRENKI puzzle podróżne w woreczku 36 el. jest zwykle sprzedawany po cenie 46 zł. Sprawdź sklep, aby uzyskać bardziej szczegółowe i dokładne informacje o towarze. Ocena produktu Przegląd produktu Jaroslaw Data: tydzień temu Recenzje: Cieszę się, że mogę kupić ten sklep Wszystko nadejdzie na Państwa zamówienie w dobrym stanie, pozytywne i miłe podejście. Mogę tylko polecić. Nakupoval: SYRENKI puzzle podróżne w woreczku 36 el. Ocena: Anna Data: tydzień temu Recenzje: Kupuj super, po zamówieniu w ciągu dwóch dni. Nakupoval: v Puzzle Ocena: Lukasz Data: miesiąc temu Recenzje: Szybki i niezawodny handel z szeroką gamą towarów. Ocena: Agata Data: miesiąc temu Recenzje: Naprawdę renomowanych i szybkie działanie... i że podczas płacenia online do przodu... wszystko było w wymaganej jakości. Ocena: CHCĘ NAPISAĆ OPINIĘ Dostawa towarów - Dostawa towarów SYRENKI puzzle podróżne w woreczku 36 el. - szybka dostawa na terenie całej Polski. - Możesz wybrać transport np.: Poczta Polska, Geis, DPD Uzyskaj najszybszy ruch lub miejsca wydawania, aby szybko dostarczyć produkt. Polecamy e-sklep możesz wygodnie zamówić SYRENKI puzzle podróżne w woreczku 36 el..
Woreczki nikotynowe ZYN to doskonały zamiennik produktów tytoniowych, takich jak: papierosy czy e-papierosy, a ponadto są zdrowsze od snusu, który zawiera w sobie tytoń. Na woreczek nikotynowy składają się: saszetka celulozowa, wypełnienie, sól, woda, cukier i aromat. Spośród oferty dostępnego u nas asortymentu mogą Państwo
Drewniane klocki w woreczku 50 el. Możesz kupić ten produkt w sklepie Edukatorek. Szczegóły techniczne: - dostawca / producent produktu goki - nazwa produktu EAN - 2034708984 Towary należą do kategorii Klocki Edukatorek. Wysyłka do tego produktu Informacje w sklepie - sprawdź dostępność tutaj Komentarze Klient Wystawiono:kilka dni temu Opinia: + Wszystko jest w porządku. Towary były ładnie zapakowane i szybko dotarły. Kupił: Drewniane klocki w woreczku 50 el. Score: Dostawa towarów - Dostawa towarów Drewniane klocki w woreczku 50 el. po polsku głównie na drugi dzień - Możesz wybrać transport Edukatorek z wykorzystaniem nośników takich jak: DPD, Poczta Polska, InTime, Geis
Ból ten jest napadowy i niezwykle silny, w dodatku promieniuje do prawego barku lub pod prawą łopatkę. Potrafi utrzymywać się od 30 minut do 5 godzin, następnie stopniowo ustaje. Może go wywołać spożycie obfitego, tłustego posiłku. Objawy ataku wywołanego przez kamienie w woreczku żółciowym to również nudności i wymioty #81 kusy Stały bywalec Użytkownicy 269 postów MiejscowośćLublin Napisano 09 paź 2007 - 10:01 A kto mi podpowie gdzie można kupić podpuszczkę?Kiedyś była na Allegro,ale to już historia. Do góry #82 BonAir BonAir Weteran Użytkownicy 2585 postów MiejscowośćKąpino Napisano 09 paź 2007 - 10:11 Do góry #83 kusy kusy Stały bywalec Użytkownicy 269 postów MiejscowośćLublin Napisano 09 paź 2007 - 10:21 BonAir! Serdeczne dzięki :grin: Muszę to swoim przepisie,jak rozumiem,piszesz o mleku tłustym,takim "prosto od krowy"?Pozdrawiam :grin: Do góry #84 BonAir BonAir Weteran Użytkownicy 2585 postów MiejscowośćKąpino Napisano 09 paź 2007 - 10:46 To nie jest mój przepis, tylko ten otrzymany razem z podpuszczką. Oscypki robiłem zarówno z mleka krowiego oraz pasteryzowanego (w woreczku, al nie UHT ani nie homogenizowane). Z obu rodzajów mleka da się zrobić serki, jednak mleko "prosto od krowy" inaczej zachowuje się po dodaniu podpuszczki i tworzy się "lepszy" skrzep. Myślę też, że warto z mleka zebrać śmietanę, gdyż szkoda ją później wylewać z serwatką Do góry #85 wosiu wosiu Weteran **VIP** 1711 postów MiejscowośćŁódź Napisano 09 paź 2007 - 12:13 Witam Nie mogłem wczoraj odpowiedzieć ale rzeczywiście chodziło mi o dobre nawet 24godzinne osącznie pisałem wcześniej po włożeniu do wędzarni,z serów zaczeła wypływać serwatka i to w nie małych wtedy serki zaczeły mi wieczorem nastąpiła degustacja i okazało się że serki mimo swojego wyglądu makują rewelacyjnie te z tesco sprzedawane w galerii niby od górali nie powinny leżeć koło moich. Oczywiście jeżeli chodzi o smak nie o kremowo-śmietankowe skrzypiące "prawie oscypki" Pzdr Wosiu :tongue: Do góry #86 KIT KIT Użytkownik Użytkownicy 194 postów MiejscowośćOlsztyn Napisano 09 paź 2007 - 19:51 wygląda na to, że za słabo odcisnąłeś skrzep. Ja staram się wycisnąć jak najwięcej serwatki w czasie formowania serków, ogrzewam w wodzie ok. 50st, wówczas łatwiej się wyciska i formuje. Powodzenia następnym razem, właśnie 2 serki wędzę i idę sprawdzić Pozdrawiam !!! Do góry #87 wosiu wosiu Weteran **VIP** 1711 postów MiejscowośćŁódź Napisano 24 paź 2007 - 15:18 Witam Błagam pomóżcie i powiedzcie co robię źle :shock: Znów próbowałem zrobić oscypka i znów nic nie wyszło ,dlaczego? Mleko super świeże, podgrzałem dodałem podpuszczkę rozrobioną wcześniej w wodzie. Skrzep zrobił się idealny, pociąłem go na niewielkie kwadraciki, po ok 2 godz. wyłożyłem całość do lnianego woreczka aby się dobrze odsączyło. Wisiał ten worek całą noc odsączyło się idealnie była bardzo sucha masa o drobnych kształtach. I na tym moją produkcję powinienem zakończyć bo to co się zrobiło później to woła o pomstę do Boga. Podgrzałem serwatkę do 50 st. i zacząłem w niej formować oscypki ( a raczej próbowałem), wszystko się rozlatuje i zrobiło się kruche i grudkowate, po gąbczastej konsystencji nie pozostał nawet ślad. Dlaczego???????????????????????????????? Jeśli ktoś jest mi w stanie pomóc i wytłumaczyć za przeproszeniem " jak krowie na rowie" to bardzo proszę. Do góry #88 BonAir BonAir Weteran Użytkownicy 2585 postów MiejscowośćKąpino Napisano 24 paź 2007 - 15:30 Mój proces różni się od Twojego tym, że ja nie odsączam skrzepu na szmatce, tylko kiedy ładnie ser osiądzie na dnie garnka, zaczynam powoli podgrzewać serwatkę i ciepłe serki wyciskam ręcznie z wody i ew. wkładam do wypowie się też Pedro, który trzy dni temu robił serki i wyszły mu wyśmienicie! Do góry #89 leszek leszek Użytkownik Użytkownicy 65 postów MiejscowośćDziałki Napisano 24 paź 2007 - 16:07 Wosiu, przypominam sobie swoje pierwsze próby z oscypkami. Miałem dokładnie ten sam problem. Przed kolejną próbą, mleko z wieczornego udoju wstawiłem do lodówki. Następnego dnia żonka odciągnęła śmietanę i .... oscypki wyszły! Nie jestem jakimś specjalistą w tej dziedzinie, ale wydaje mi się , że mleko było zbyt tłuste. Być może na inny rodzaj sera było by dobre. Teraz zawsze czekam na śmietanę i dopiero później robię oscypki i nie mam problemów Do góry #90 wosiu wosiu Weteran **VIP** 1711 postów MiejscowośćŁódź Napisano 24 paź 2007 - 16:09 Właśnie Pedro może byś coś podpowiedział,bo już tracę nerwy dzisiaj robiłem z 20l mleka i prosto od krowy naprawdę w dobre. Pzdr Wosiu Do góry #91 Gość_Anonymous_* Gość_Anonymous_* Goście Napisano 24 paź 2007 - 16:20 Niedługo chcę spróbować wyrobić sposobem jakim robi oscypki BonAir , lecz do tej pory robie podobnie jak Wosiu i nie mam problemów. Podobnie, ale .. mleko podgrzewam do 38-39 st. , wlewam podpuszczkę uwodnioną w ok. 100 ml. wody, po ok. 40 min. kroję skrzep , lecz często robiłem i bez krojenia, bez podgrzewania odcedzam na szmatce, najlepiej pasuje mi pielucha, w czasie odcedzania pomagam :lol: skrzepowi pozbyć się serwatki- przewracam go, wyciskam - po około 6-8 godz. skrzep jest gotowy i wtedy formuję oscypki w gorącej wodzie. Po odsączeniu jest to jednolita masa, a nie "masa o drobnych kształtach" Nie do końca jestem przekonany , że bez Twojej pomocy nawet po dobie odciekania będzie to "bardzo sucha masa". Stąd może jak dla mnie dość duża wydajność skrzepu u Ciebie? U mnie w zależności od pochodzenia mleka bywa 1,3-max 2 kg. przed formowaniem oscypków. U mnie po jakimś czasie przestaje odciekać serwatka i gdyby w skrzep nie ingierować, mam wrażenia , że już by tak pozostało. Zastanawia mnie po co pozostawiasz skrzep w serwatce na 2 godz. , skoro nic nie piszesz o jego podgrzewaniu jak to robi BonAir ? Ciekawe ile dodajesz podpuszczki do 10 l. mleka ? Nie może jej być za dużo ! Do góry #92 wosiu wosiu Weteran **VIP** 1711 postów MiejscowośćŁódź Napisano 24 paź 2007 - 16:22 Ja nie odciągałem śmietany skrzep wyszedł nie biały ale mocno kremowy więc pewnie tłusty. PzdrWosiu Do góry #93 Gość_Anonymous_* Gość_Anonymous_* Goście Napisano 24 paź 2007 - 16:28 Zaznaczam, że za fachowca również się nie uważam. Wróciłem do robienia oscypków po dość długiej przerwie spowodowanej brakiem mleka. Gdy miałem dostawcę, to wydawało mi się, ze nie ma żadnego problemu z kupieniem mleka dopóki nie sprzedał krowy. Przez kilka miesięcy szukałem skąd kupić mleko i okazało się, że nie jest to takie proste. No ale na razie problem mam z głowy i muszę się matrwić aby zdążyć przerobić je :grin: Jak do tej pory nie zbierałem śmietany z mleka używanego do serków (no może w bardzo małych ilościch i sporadycznie na próby z masłem ) i wychodziło jak należy. Dzisiaj zbiorę śmietanę pierwszy raz i zobaczę co wyjdzie. Do góry #94 wosiu wosiu Weteran **VIP** 1711 postów MiejscowośćŁódź Napisano 24 paź 2007 - 16:38 Endrio opisz mi cały proces jak to robisz może być na PW. Pzdr wosiu Do góry #95 BonAir BonAir Weteran Użytkownicy 2585 postów MiejscowośćKąpino Napisano 24 paź 2007 - 16:45 A tak przy okazji, to proponuję nie wylewać serwatki do zlewu, tylko zrobić z niej serek typu delikatny i doskonały np. do pierogów!może być na nieładnie, - pisz na forum. Do góry #96 Gość_Anonymous_* Gość_Anonymous_* Goście Napisano 24 paź 2007 - 16:53 Wosiu - nie ma problemu, ale ja już powyżej opisałem mój cały proces :wink: :grin: Jeżeli coś szczególnie Cię zainteresowało, a będę w stanie pomóc pisz śmiało. Dodam tylko, że przy formowaniu oscypków woda jest na tyle gorąca aby móc włożyć do nie ręce. Po włożeniu do niej pociętego w porcje odciśniętego skrzepu odczekuję kilka minut aby w całym przekroju się rozgrzał i "uplastycznił". Wyciskam w rękach skrzep, na ile tylko mogę pozbywam się serwatki , takie oscypki lubię, a innych nie próbowałem. Pozdrawiam. Do góry #97 Gość_Anonymous_* Gość_Anonymous_* Goście Napisano 24 paź 2007 - 16:58 Endrio - pisz na i masz :grin: I mnie przy okazji jak zacząłem już pisać w temacie nasuwa się kilka pytań, ale teraz do mleka marsz :grin: , śmietanę zbierać, podpuszczkę zadawać :!: Do góry #98 Przemo Przemo Użytkownik Użytkownicy 173 postów MiejscowośćKraina Koni Napisano 24 paź 2007 - 17:58 Wosiu PO - pierwsze mleko nie powinno być zbyt tłuste o czym pisali poprzednicy. PO - drugie po pokrojeniu w kostkę ściętego mleka ja je ogrzewam bardzo powoli, aż zacznie oddzielać się (wychodzić na wierzch) serwatka i delikatnie mieszając, by temperatura była wyrównana w całym naczyniu, ser zacznie lepić się w kłęby (bryły) a następnie gdy temperatura jest taka ,że lekko parzy w "raczki" a ser robi się jak guma to formuję serki i po wyciśnięciu "ręcyma" wrzucam do osolonej zimniej wody. Najważniejsze jest to by bardzo powoli ogrzewać ser w serwatce (chodzi o równą temp.) i jak zauważyłem również ważną rzeczą jest czas krzepnięcia sera, lepiej dłużej. Acha jeszcze jedno można trochę osolić mleko (płaska łyżeczka na 6 litrów mleka) Myślę, że stosując się do powyższego będziesz zadowolony, no chyba żeby nie :grin: PS. A z serwatki można zrobic polewkę, tym bardziej gdy na dnie zostanie trochę serka (dolewająć kwaśnej śmietany) do tego masełko :tongue: . Pozdrawiam Do góry #99 Gość_pedro_* Gość_pedro_* Goście Napisano 24 paź 2007 - 18:19 Może wypowie się też Pedro, który trzy dni temu robił serki i wyszły mu wyśmienicie!Ha, ha :grin: :grin: :grin:Tomek mnie lansuje na jakiś autorytet w dziedzinie oscypków, a tymczasem był to mój całkowity oscypkowy debiut. Skromniś, nie wspomniał, że cały proces od rana z nim omawiałem, a wieczorem, gdy skrzep był już gotowy to jeszcze na szybko udzielał mi rad, bo się deczko to tak:1. Do ok. 7 l podgrzanego do temp. ok. 35°C mleka dałem 0,4 podpuszczki rozpuszczonej w letniej wodzie (150 ml).2. Delikatnie zamieszałem i zostawiłem na 20 min. Mleko pięknie się Łyżką cedzakową wyciągałem po kawałku skrzep na duży durszlak, na którym była jeszcze gaza opatrunkowa. Ręcznie pomagałem serwatce odpłynąć poprzez delikatne wyciskanie. Im więcej serwatki wypływało, a skrzep się robił coraz mniejszy to dalej dodawałem ścięte mleko i powtarzałem czynności, aż mleko się skończyło. Nie zostawiałem mleka do swobodnego odcieknięcia tylko mu w tym pomagałem. Z całości wyszło ok. 1,3 kg surowca do dalszej Jak wspomniałem nie czekałem aż odcieknie bo ciekawość zwyciężyła, więc po kolejnej konsultacji z Tomkiem :grin: nastawiłem garnek z wodą i podgrzałem do temp. takiej, że można było na chwilę włożyć ręce. Do wody kawałki skrzepu tej wielkości, aby z jednego ręcznie uformować coś a'la oscypek ( nie mam formy). Do wody wrzucałem po 3-4 kawałki, odczekałem aż się zagrzeją i wyciągałem nadając im podłużny kształt. Lepiej robiło się z jednego kawałka niż łączyło się np. dwa lub Potem do solanki ( z stężeniem, której trochę przesadziłem i musiałem namaczać jak śledzie) i na drugi dzień na śmietany. Nie zdejmowałem choć było jej dużo. Mleko przez nieuwagę podgrzałem do ok. 45°C i zamieszałem, a śmietana się ładnie rozpuściła. Potem oczywiście czekałem na te 35°C i dopiero dawałem wyszły całkiem fajne (może poza kształtem, ale jak wspomniałem nie mam formy) takie skrzypiące podczas gryzienia, a w przekroju mają by było na tyle :grin: Do góry #100 Gość_Anonymous_* Gość_Anonymous_* Goście Napisano 24 paź 2007 - 18:27 Wychodzi na to, że niepotrzebnie zostawiałem śmietanę w mleku! :rolleyes: Dzisiaj zebrałem 0,75 l. śmietany z 10 l. mleka i zobaczymy cóż to wyjdzie :smile: Przy okazji - ile można śmietany zebrać z 10 l. mleka, wydawało mi się, że jeszcze była, ale zrobiło mi się żal mleczka i skończyłem zbieranie :grin: Ciekaw jestem, czy ktoś używał płynnej, naturalnej podpuszczki? Zakupiłem takową w kwietniu, ale z braku mleka tylko raz przetestowałem na mleku ze sklepu i wszystko poszło w kanał, podobnie jak u Wosia nic się nie chciało trzymać kupy ( no może po wylaniu w kanał było inaczej :grin: ) Przedwczoraj testowałem na 1 litrze mleka i podobne
Poznaj pomysły na zdrowe słodkości. 100 g Śmietana kremówka 30% ma 287 kalorii oraz wartości odżywcze o następującym składzie: 2 g białka, 30 g tłuszczów, 3 g węglowodanów.
Sprawdź aktualne promocje na: Śmietana Włoszczowa! Gazetki promocyjne, rabaty i oferty sklepów. Zobacz gdzie można tanio kupić!
Sprawdź aktualne promocje na: Piątnica Śmietana 12% 400 g! Gazetki promocyjne, rabaty i oferty sklepów. Zobacz gdzie można tanio kupić!Sprawdź aktualne promocje na: Śmietana Pilos! Gazetki promocyjne, rabaty i oferty sklepów. Zobacz gdzie można tanio kupić!
Uczucie pełności. Odbijanie. Gniecenie z prawej strony brzucha. Ogólny dyskomfort trawienny. Ucisk w podbrzuszu. Kamica żółciowa objawy daje zwykle po zjedzeniu tłustej potrawy, a potem same ustępują, dlatego wykrywana jest częściej przypadkiem, przy badaniu nerek czy wątroby, niż zgłoszona przez chore osoby.
Zobacz najlepsze zamienniki śmietany, które prawdopodobnie masz pod ręką w swojej kuchni. Tym możesz zastąpić śmietanę w przepisie. Oto najlepsze zamienniki śmietany, które masz pod
Śmietanka 30%. 200 g. Przeciętna wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna. 1207 kJ / 293 kcal. Tłuszcz. 30,0 g. - w tym kwasy tłuszczowe nasycone.Śmietana 30% w daniach wegetariańskich. Śmietana 30% może być również wykorzystana w daniach wegetariańskich, które nie zawierają mięsa. Przykładem takiego dania może być risotto z warzywami, do którego śmietana doda kremowej konsystencji i delikatnego smaku. Wystarczy dodać ją do gotowanego ryżu z warzywami, a następnie PRESIDENT ŚMIETANA 30% 200G - President, w empik.com: 7,98 zł. Przeczytaj recenzję PRESIDENT ŚMIETANA 30% 200G. Zamów towar z dostawą do domu!
Bałtyk przenosi produkcję czekoladek poza Gdańsk. Siedziba zostaje, reszta terenu na sprzedaż. Michał Brancewicz. 10 listopada 2021 (artykuł sprzed 2 lat) Opinie (639) Najnowszy artykuł na ten temat Rozbiórka na terenie byłego zakładu Bałtyk. Wiemy, co powstanie. Zakłady Bałtyk (na pierwszym planie) otoczone są budynkami
11,88 zł. Brutto. Krem dekoracyjny - Decor up. W opakowaniu jeden litr produktu. Śmietana Decor up jest delikatnym kremem roślinnym UHT z dodatkiem cukru, który po ubiciu zwiększa swoją objętość trzykrotnie. Produkt gotowy do ubijania, bezglutenowy. Skład: woda, tłuszcze roślinne, oleje, cukier, białka mleka, sól, barwnik beta
Aktualne promocje na Śmietana 30% bez laktozy mlekovita z gazetki Carrefour. Sprawdź najnowsze oferty na Śmietana 30% bez laktozy mlekovita i ciesz się z najlepszych promocji na Śmietana 30% bez laktozy mlekovita w najniższej cenie.
Sprawdź aktualne promocje na: Śmietana Gellwe! Gazetki promocyjne, rabaty i oferty sklepów. Zobacz gdzie można tanio kupić!eVSSX.
